置き換えダイエット ご飯

食べ方・飲み方

【元プロボクサー監修】置き換えダイエットは麦飯or玄米がオススメ!

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最近は『置き換えダイエット』というダイエット法が流行っていて、実際にやってるよって方もいらっしゃるかと思います。いちばん有名なのは『プロテインダイエット』ですかね。

一食をプロテインに変えるっていう方法で、特に女性から大人気の商品ではないでしょうか。プロテインはたしかにおいしいですし、置き換えダイエット用のプロテインはお腹にもたまってかなりイイ感じだと思います!

今回ぼくが紹介するのも同じく置き換えダイエットなのですが、それは何かというと、『プロテイン』ではなく、『お米』です(笑)

『ご飯を何かに置き換えるのに結局お米なの?』と思われるかもしれませんが、ぼくにとってはこの習慣をボクシングの現役時代に身につけたことで、今もなお太りにくい体にすることができたのだと確信しています。

やっぱりご飯を食べてダイエットした方が健康的ですし、何よりストレスもたまりません。この記事をご覧のあなたもぜひ、やってみてくださいね!

白米を麦飯に変える

白米 麦飯

『麦飯』と聞いて、あなたは何を思い浮かべるでしょうか?

おそらく『質素な食事』とか、『味気ない…』などといったことを思うのではないでしょうか。普段は麦飯なんてあまり食べないと思いますし、勝手な予想ですが『おいしくない』というイメージがあるはずです。

正直に言いいますが、白米の方が断然おいしいです(笑)。食感も甘みも、やっぱり日本人の口には白米がいちばん合うんじゃないかなあと思います。

じゃあ何でぼくは麦飯をオススメするのか?

….

それはもちろん、ダイエットをするためですよ!

もしも白米でダイエットが効率良くできるのなら、ぼくは断然白米をオススメします。だっておいしくて痩せられたら最高じゃないですか?笑

でも、です。

目的はダイエットをすることであり、白米をおいしく食べることではありません。どっちかを天秤にかけたとき、ダイエットの方が勝っているのなら、麦飯に置き換えるほうがぜったいに良いです。
(こんなことを言うと麦飯は不味いのかと思われるかもしれませんが、ぼくにとっては普通においしいです^^)

麦飯の良いところは、やはり食物繊維の量がものすごいこと。なんと白米の20倍も含まれているんですよ!

食物繊維とは、体の中の脂肪を吸収して外に排出してくれる役割をもっています。意識して摂らないと、なかなか一日の摂取量を取り切れない栄養素です。

食物繊維 ダイエット

引用元:グリコ 栄養成分ナビゲーター

こちらは食物繊維の目標摂取量ですが、成人男性であれば一日20グラム以上、成人女性の場合は18グラム以上ということで、普通に生活していたらまず摂れない量です。

これは目安であり、ぜったいにこの量を摂らなければダイエットできないというわけではありません。しかし、白米を麦飯に変えるだけで相当な効果があることは間違いないです。

食物繊維の量もそうですが、白米は食事中に血糖値を上げてしまうのに対し、麦飯は血糖値を上昇をゆるやかにしてくれます。これもまた、大きなダイエット効果があるんですね。

最初は少々食べにくいところもあるかと思いますので、まずは白米と8:2くらいの割合で混ぜて食べることがオススメです。ぼくは100%麦飯で食べていましたが、慣れてきたらだんだん麦飯の比率を増やしていく感じで、最終的には白米との比率を上回ればベストですね!

白米を玄米に変える

置き換えダイエット ご飯

玄米はよくご存じの方も多いと思います。玄米も白米に比べて栄養があり、食物繊維も含まれているので、ダイエットにもオススメです。

玄米の良いところは、『普通においしい』というところですね!おそらく、最初から100%玄米でも召し上がれると思うんですよ!

玄米はアスリートの方でも取り入れている人が多く、ダイエットだけではなく、強い体づくりにも適しているといえます。だからぼくもボクシングの現役時代は途中からこの玄米に切り替え、現在もなお食べ続けています。

プロボクサーになって体づくりのことを学んでいるとき、最初に出会ったのは玄米ではなく麦飯でした。減量に優れていて、体重管理もすごくうまくいっていたので、その頃のぼくは麦飯を愛していました。

じゃあなんでぼくが途中から玄米に切り替えたのかといいますと…。

それは、

『ずっと麦飯を食べていたら痩せ過ぎてしまったから』

なんです。

減量中でもないのに『減量してるの?』と言われることもよくあり、プロボクサーとして筋肉をつけなければいけないのに、どんどんと痩せてしまっている…。

さすがにこれはやばいと思い、そこから麦飯から玄米に切り替えたのです。つまりは、麦飯を3食しっかり食べ、かつ野菜もたくさん食べていたので、食物繊維の摂取量がハンパなかったんです^^;

おそらく当時のぼくは、食物繊維を基準値の倍近くは摂っていたと思います。今思うと、それでは痩せ過ぎてしまうのも無理はないですね…。

その点、玄米の食物繊維は白米の5倍ほどですので、麦飯ほど摂りすぎにはなりません。しかもアスリートに必要な栄養素も含まれているので、一石二鳥なんですね。

食物繊維の摂りすぎには注意

置き換えダイエット ご飯

ぼくが麦飯を食べすぎて痩せ過ぎたように、食物繊維の摂りすぎには注意が必要です。なぜなら、食物繊維は脂肪を吸収して外に排出してくれるのと同時に、必要な栄養素までも一緒に排出してしまうからです。

なので、ぼくのように基準値の倍近くの量を毎日摂ってしまうと、他に体をつくる栄養素も一緒に外に出てしまい、筋肉も落ちてきてしまうんですね。麦飯はダイエットには抜群の効果を発揮しますが、摂りすぎると返って逆効果にもなってしまいます。

とは言っても、ぼくのように100%の麦飯を3食しっかり食べる変わった人はいないと思いますので(笑)、そこまで気にする必要はないかと思います。しっかりと3食麦飯を食べても、まったく問題ありません。

逆に言えば、『麦飯は痩せ過ぎてしまうくらい効果のある置き換えダイエット』だということです。今まで白米だったところを麦飯入りに変えることで、相当なダイエット効果が期待できます。

もちろん、それは玄米でも同様です。食物繊維の量は少し劣りますが、それでもかなりの量が含まれていることには変わりありません。

ぼくは『痩せる』という明確な目的があったから、最初はおいしく感じなくても次第においしく感じるようになり、もう白米には戻れなくなるほどでした。なので最初は『おいしくないな…』と思っても、その先に明確な痩せる理由があれば、味の違いなど大したことには感じなくなりますよ!

さいごに

置き換えダイエット ご飯

今回は、一食置き換えダイエットについて解説してきました。それもお米をプロテインに変えるという従来の方法ではなく、お米をお米に変えるという画期的な方法です(笑)

やっぱりしっかり食べてしっかり動くことが一番のダイエット法ですし、それこそが美しく健康的な体づくりには欠かせないとぼくは思っています。ちょっとした工夫でそれが可能になりますし、この方法は今すぐに始められることです。

ぜひぜひ日々の生活に麦飯や玄米を取り入れてみて、その効果を実感してください。きっと白米しか食べてこなかったこれまでとは明らかに違ってくるはずです。

一時的なダイエットではなく、太りにくく痩せやすい体づくりのためにも、日頃から食物繊維を意識して摂っておくことは重要です。それはぼくが実体験として感じてきたことですから。

もしも何か困ったことなどありましたら、いつでもぼくのところまでご連絡お待ちしておりますね!

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