星野真生 ダイエット

ダイエットコラム

ダイエットコラム【”レタス◯個分の食物繊維!”の真相とは?】

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先日、僕の好きなオウンドメディア”TABI LABO”を見ていたら、こんな記事を見つけました。

こちらをご覧ください。

Twitterでもリツイートをしたのですが、この記事にも書かれているように、こういう表記の仕方は何だかな~と思ってしまいます。よくお店のPOPやテレビのCMなどでも謳われる文言ですよね。

実際のところ、レタスにはほとんど食物繊維は含まれていません(笑)。 まるまる1個食べたとしても、それはオールブランを10gちょっと食べたのと同じくらいです(やっぱりオールブランって優秀すぎますね笑)。

昔から僕は、こういう文言がめちゃめちゃ気になっていました。『レタスってほぼ水分じゃん。』と。

だから僕は、家ではいつもキャベツを食べていましたし、よく通っていたココスの朝食バイキングでは、山盛りキャベツを3回くらい食べてから、その後おかずやご飯などを食べるようにしていましたね。

あと、テレビや雑誌などでよく見るのが、『しじみ1800個分のオルニチン配合!』みたいなやつ…。全然見当もつかないし、僕には逆に嘘っぽく聞こえてしまいます。

たしかにしじみにはオルニチンが入っているのかもしれませんが、レタスの食物繊維同様、その量はかなり少ないんじゃないかなと思います。

これに惑わされてしまうのは悲しいことです

食物繊維目的だったら、レタスを何個も食べる必要なんか全くありませんし、であればオールブランを食べ、レタスを遥かに上回る食物繊維を摂取していきましょう。そっちの方が遥かに効率的です。

ちなみに、レタスにはカリウムが含まれているので、塩分を摂りすぎた時には効果的 ですね。

実際に、僕はプロボクサーの現役時代によく、『温野菜』の食べ放題に行っていたのですが、そこでは野菜(主にレタス)を食べまくっていました。

すると、その日の夜中は何度もトイレに起こされていました。こういったことからも、レタスには利尿作用のあるカリウムが豊富に含まれていることがわかりますね。

ただし、レタスは栄養価的にはそこまで高くはありませんので、あまり重宝するものではないかなと。それよりもこのTABI LABOの記事のように、レタスよりもキャベツの方が、ダイエットには遥かに効果的 ですね!

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